Đối tượng cây trồng có thể canh tác vụ đông là ngô, khoai lang, cây lạc, cây đậu tương, bí xanh, bí đỏ, dưa chuột, mướp đắng, dưa hấu, ớt, cà chua, rau họ thập tự… I. Một số kỹ thuật canh tác cần lưu ý trên nền đất đặc thù 1. Trên nền đất ướt (2 vụ lúa) không làm đất a. Gieo hạt trực tiếp (áp dụng cho đậu tương và ngô…) * Với ruộng ướt, sâu bùn (áp dụng với cây đậu tương) - Khơi rãnh rộng 20 - 30 cm để thoát cạn nước…