Việt Nam có tiềm năng và đang nằm trong top đầu của một số ngành hàng xuất khẩu nông sản có giá trị, song công nghệ trong và sau thu hoạch vẫn còn những điểm yếu khiến tổn thất của các mặt hàng nông sản ở mức cao. Do đó, giảm tổn thất sau thu hoạch được xem là một trong những “điểm nghẽn” cần tháo gỡ trong nông nghiệp hiện nay. Đóng gói hoa quả phục vụ xuất khẩu tại Đồng Tháp. Ảnh: Đức Nhung.   Gần 50% sản phẩm không đến tay người tiêu dùng Theo số liệu…

Phó Tổng cục trưởng Nguyễn Nam Hải và các đại biểu tại Hội thảo Thực phẩm hữu cơ, an toàn đối với sức khỏe con người đã và đang thu hút sự quan tâm lớn của cộng đồng, cùng với đó, việc ban hành tiêu chuẩn phù hợp với điều kiện sản xuất sản phẩm nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam được coi là nỗ lực rất lớn của cơ quan quản lý nhằm giúp các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp Việt Nam có điều kiện sản xuất, tiếp cận thị trường nông nghiệp hữu cơ trong và…

Hình 3.1: Mặt chiếu ngang cấu trúc hệ thống vuông nuôi QCCT Việc ứng dụng những tiến bộ khoa học trong nghiên cứu thực tiễn nhằm năng cao năng suất và sản lượng tôm, lúa cho vùng Bán đảo Cà au được xem là bước đi cần thiết. Bởi trong những năm gần đây tình hình nuôi tôm vào mùa khô và trồng lúa vào mùa mưa gặp rất nhiều rủi ro khác nhau như: tình hình dịch bệnh trên tôm nuôi liên tục xảy ra trên diện rộng; trồng lúa thì hoàn toàn phụ thuộc vào thời tiết khí…

Nông nghiệp hữu cơ mang đến giá trị gia tăng gấp 2-10 lần cho sản phẩm nông nghiệp và là xu hướng tất yếu, tuy nhiên mảnh đất màu mỡ này không dễ làm. Nông nghiệp hữu cơ phát triển trên thế giới từ 20-30 năm nhưng vẫn là ngành nông nghiệp mới, và đã được quan tâm đẩy mạnh ở Việt Nam từ 2-3 năm nay với sự ra đời của Nghị định 109 về nông nghiệp hữu cơ vừa được Chính phủ ban hành ngày 29/8 vừa qua. Nông nghiệp hữu cơ giúp bảo vệ môi trường, an…

Tình trạng thông tin nhập nhèm giữa sạch và không sạch là một trong những căn nguyên khiến sản xuất nông nghiệp hữu cơ chưa lớn được. Được gì sau 2 thập niên phát triển? Sản xuất nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam được cho là hình thành từ đầu những năm 1990 khi một số tổ chức phi chính phủ đến Việt Nam nghiên cứu và đầu tư dự án sản xuất hữu cơ.   Mô hình trồng dưa lưới sạch tại huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang (Ảnh: Hồng Quang)  Đầu tiên là dự án trồng chè hữu cơ tại…